白鲑

摄影: Jari Salonen 

白鲑（幼白鲑鱼）(Coregonus lavaretus)。

白鲑 (Coregonus lavaretus) 共分五类， 分别是驼背白鲑 (C. l. fera)、瓦拉阿姆白鲑 (C. l. widegreni)、普通白鲑或洄游白鲑 (C. l. lavaretus)、湖白鲑 (C. l. nilssoni) 以及浮游动物食性白鲑 (C. l. pallasi)。 此外，还有一种原产于俄罗斯的白鲑，名为北白鲑或高白鲑 (Coregonus peled)。

白鲑很胆小，适合用小型假蝇饵垂钓。 在北部河域，六月和七月是很好的垂钓期；而在南部水域，晚秋时节也非常适合垂钓白鲑。

摄影: Kimmo Pöri 

在白鲑拖钓期感受最惬意的芬兰夏日。

在仲夏日前后使用微型栓饵，或在冬季使用汲钩拟饵，可从南芬兰的湖岸水域中钓到白鲑。 而春季水面冰层消融后，便迎来了为期数周的湖岸垂钓期。

钓到的白鲑都很鲜活，会在钓线一头极力挣扎。 很多人将白鲑视为鱼类佳肴中的极品美味。